一、一般治疗
1、 补充水分和电解质：感染诺如病毒后，常出现呕吐、腹泻，易导致脱水和电解质紊乱。可口服补液盐，也可适量饮用米汤、果汁等补充水分和电解质，预防脱水。
2、饮食调整：症状较轻时，可吃米粥、面条等清淡易消化的食物，避免油腻、辛辣、刺激性食物。严重呕吐腹泻时，需暂时禁食，待症状缓解后逐渐恢复饮食。
3、 休息：感染期间身体虚弱，需保证充足睡眠和休息，帮助身体恢复。
二、对症治疗
1、止吐止泻：呕吐严重时，可遵医嘱使用甲氧氯普胺等止吐药物。腹泻频繁可服用蒙脱石散等止泻药物，能保护肠道黏膜、吸附病原体和水分，缓解腹泻症状。
2、 降温：发热体温不超过38.5℃时，可采用湿毛巾擦拭额头、腋窝等物理方法降温。超过38.5℃，可服用对乙酰氨基酚等退烧药。
三、其他措施
1、 隔离：诺如病毒传染性强，确诊后应居家隔离，避免前往人员密集场所，防止病毒传播给他人，尤其是免疫功能低下者、老人和儿童。