根据《河南省食品安全标准跟踪评价工作方案》（豫卫食品〔2023〕2号）、《河南省卫生健康委员会关于做好2024年度食品安全标准跟踪评价工作的通知》（豫卫食品函〔2024〕5号）、《河南省食品安全标准跟踪评价第一协作组2024年食品安全标准跟踪评价工作方案》要求，今年我市主要承担了《预包装食品中致病菌限量（GB 29921-2021）》、《即食鲜切果蔬加工卫生规范（GB 31652-2021）》、《食品中黄曲霉毒素污染控制规范（GB 31653-2021）》、《食用畜禽血制品（DBS41/ 011-2016）》、《食品添加剂使用标准（GB 2760-2024）》、《代用茶（DBS41/ 010-2016）》六项食品安全标准跟踪评价工作，为有效征集各方意见，积极推动我市食品安全标准跟踪评价工作高质量发展，切实做好三门峡市2024年食品安全标准跟踪评价工作，9月5日上午，三门峡市卫健委、市疾病预防控制中心在三门峡市海联大酒店15楼会议室召开了全市食品安全标准跟踪评价2024年工作培训会与2024年食品安全标准宣贯培训会，市卫健委、市疾控中心食品安全主管领导、科室负责人，各县（市、区）卫健委主管主任、监督（食品）科科长，各县（市、区）疾病预防控制中心（卫生监督机构）食品安全主管领导、食品安全科室负责人、负责食品安全标准跟踪评价的业务骨干以及市疾控中心相关工作人员近40人参加了会议。
培训会上，三门峡市卫生健康委员会主管领导刘力宁副主任肯定了三门峡往年食品安全标准跟踪评价工作的成绩并指出了不足之处，同使勉励工作人员继续努力，并对2024年工作提出了四点要求：一要提高站位，统一认识。食品安全标准跟踪评价工作已纳入省市政府对各地食品安全工作评议考核内容，各县（市、区）要高度重视，确保工作落到实处、取得实效。二是明确任务，积极行动。时间紧，任务重，各县（市、区）要按照时间节点保证高质量完成工作任务。三是注重质量，认真把关。各县（市、区）要严把质量关，积极和市疾控中心沟通、协调，共同加大对收集到的意见建议的把关力度。四是加强协作，形成合力。各县（市、区）卫健部门要加强多部门沟通协调、密切配合，及时督促疾控（监督）机构开展工作。市卫健委徐涛涛科长强调工作人员要注重调查问卷的质量和任务完成时间节点，市疾病预防控制中心副主任卫成对此项工作进行了安排部署。
会议宣读了《三门峡市食品安全标准跟踪评价2024年工作方案》，介绍了我市承担的工作内容、工作方式和工作要求与结果报送，同时对我市2024年跟踪评价的食品安全标准（食品添加剂使用标准（GB2760—2024））进行宣贯，对食品安全标准跟踪评价问卷填报进行了讲解。为了更好地完成全市2024年食品安全标准跟踪评价工作任务，会上完善了三门峡市食品安全标准跟踪评价微信工作群。此次培训提高了参会人员对相关标准的认识和理解，有利于参会人员今后更好、更全面地开展我市食品安全标准跟踪评价工作和宣贯工作。
下一步，我市将按照工作部署和要求开展标准跟踪评价工作，进一步扩大问卷调查范围和标准宣贯范围，不断创新完善食品安全标准跟踪评价方式方法，及时跟进工作进度，确保圆满完成我市2024年度食品安全标准跟踪评价工作任务。
来源：三门峡市疾病预防控制中心卫生监督所